在很多大城市的超市、高级餐厅中，日本大米是非常常见的，尤其是日本的“越光米”被称作世界上最好的大米，其价格是普通大米的数十倍不止。按照我国稻米的产量，基本用不着进口稻米，即便进口，如果仅仅是为了粮食消费需要的话，也没有必要进口日本如此高价格的大米啊。那么，为什么要从日本进口大米呢？
中国还没有高端大米这个市场，日本米品质可以，自然可以打着高端的旗帜来占领中国的高端大米市场。市场定位问题，13亿人的大市场，总有不惜代价追究高品质的人，所以日本大米才会这么畅销。很多进口的大米都被用在了高端餐饮，或者被富豪买走。
双方贸易互惠往来。俗话说礼尚往来，进出口贸易有来有往才有利于长期的和谐发展，虽然我们与岛国有着根深蒂固的矛盾，但从大的层面来讲，还是需要维持一定的和谐，毕竟发展才是最主要的。你只出口日本商品也不行，那样会形成大量贸易顺差，日本也不同意。
你只有多进口他的商品才能贸易平衡，这样形成贸易依耐，谁也离不开谁，对国家经济安全有好处。每年国内进口日本大米的总数也不过300多吨，主要集中于上海、北京等大城市。相对于庞大的稻米消费基数，这么点进口量不值一提。而进口日本大米，就是因为日本大米品质上乘，有一定的消费市场。也满足了部分人群的猎奇心理。
调控的我国的水稻市场。随着国家加大对农业的重视，出台了对农业扶持的新政策，并没有让大米的价格持平，反倒不断增长。不断持续上涨的大米价格，远远超过的邻国的价格、比如越南、柬埔寨以及老挝等东南亚国家的市场大米价格。
引进外国大米可以平衡我国的市场价格，政府干预市场的调控，及时调整我国大米市场的方向，处于稳定平衡的增长速度。引进外来大米，有利于我国大米市场的平衡。
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